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2013.12.17 00:15:16
10.20 (土) 現在
ソウル 釜山 済州島
日→韓 韓→日

[マッコリソムリエ体験]マッコリソムリエになろう!

   


 

 

タイトル: [マッコリソムリエ体験] マッコリソムリエになろう!
場所: <月香(ウォルヒャン) 梨泰院支店>
住所(日本語): ソウル特別市 龍山区(ヨンサング)漢南洞(ハンナムドン)682-13(月香 梨泰院支店)

住所(韓国語): 서울시 용산구 한남동682-13 (월향 이태원점)
電話番号(お問合せ)mdgww@naver.com、010-2632-6069(日本語可)
アクセス: 地下鉄6号線 漢江鎭(ハンガンジン、Hanganjin.)駅 3番出口 徒歩5分
開催日: 金曜日、土曜日 14:00より (およそ3時間)
催行人数: 4人以上
営業時間(月香): 月~水:12:00~翌2:00(ラストオーダー翌1:00)、
                           木~土:12:00~翌4:00(ラストオーダー翌3:00)、
                           日:12:00~翌1:00(ラストオーダー翌12:00)

休日: 年中無休
料金(お一人様): 楽天トラベルナビ 特別価格 82,000ウォン → 73,800ウォン
お支払い方法 : 現地払い、ウォン・カード
ホームページameblo.jp/mdgww
                       facebook.com/mdgwww
■ 注意事項
 
    2+1キャンペーン参加のご希望の方は、備考欄に参加の旨お書きくださいませ。
    
※修了証にはお客様のお名前が英語で記入されるため、
   ご予約の際、参加される方全員のお名前を正確にご記入ください。
     
※未成年者はご参加いただけません。

 

今や日本でも良く知られるようになったマッコリ。日本のみなさんにもっとマッコリのことを知ってもらいたい!そんな思いから“マッコリソムリエになろう!”のツアーがスタートしました。二人のマッコリソムリエがみなさんを楽しいマッコリの世界へとご案内します♪


マッコリとは…?
マッコリの“マッ”には“荒い、たった今”という意味があり、たった今お酒としておろされた新鮮なもの=(イコール)1番しぼり!ということになるそうです^^

1番美味しいところがマッコリとして使われているなんて贅沢ですね。


早速ツアーの様子覗いてみましょう♪

早くマッコリを飲みたい…というはやる気持ちを抑えつつ、まずは日本語も堪能なマッコリを知り尽くしたマッコリソムリエが”お酒とは?”というところからマッコリの歴史や他のお酒との違いなど、マッコリのあれこれを丁寧に分かりやすく、テンポ良く講義をしてくれるので、楽しみながら聞くことが出来ます。そして講義が終わったらマッコリ検定! マッコリ博士を目指してテストにチャレンジです♪(テストと言っても簡単なものなのでご安心くださいね^^)
まずは司会の方によるツアーの流れや自己紹介、
説明等から!
いよいよ講義開始です。テレビの画面に映しなが
ら丁寧に説明してくれます。
 
実際のマッコリ作りに使用するものを見せてくれるので、 テスト開始!不合格になるわけにはいかないと
みんな必死です^^


テストまで終了したら、1番のお楽しみマッコリの試飲会です!テーブルにそれぞれ違う種類のマッコリが運ばれて来ます。とても飲みやすく女性人気も高いマッコリや男性的なマッコリまで様々!飲みすぎに注意して楽しく味わってくださいね^^
マッコリをついでもらい… お隣にも… みんなで乾杯!

マッコリを味わいながら、テーブルに運ばれてくるのはマッコリと相性バッチリのお料理の品々。
美味しいお料理についついマッコリもすすんでしまいます…♪

 

宮中トッポギ 

赤くて辛いトッポキとは違い、しょうゆベースのトッポッキ。
海老や貝がふんだんに入った贅沢な海鮮風味です。

焼きチーズとキムチチヂミ

ジョン(チヂミ)の中にチーズが入ってマッコリとの相性もバッチリ。
 

白キムチ豆腐ロール 

白キムチで豆腐を包み、刻んだタコ炒めをのせたもの。
ヘルシーで淡泊な味わいながらも、
あとをひく一品として人気があります。

チーズと牡蠣の塩辛添え 

薄くスライスしたリンゴ、チーズの上に牡蠣の塩辛、
糸もやしがのっています。前菜として、また軽めの
おつまみとして、女性から大人気の一品です。

※状況によりメニューが変更する場合もあります。


お腹も心も(マッコリの知識も?!)満たされたところで、いよいよ合格者の発表です!
合格証書は本格的な作りで韓国でのいい思い出になりますね。みんな無事合格しました♪
 


今回試飲させていただいたマッコリの一部をご紹介します^^

月香(ウォルヒャン)マッコリ
月香オリジナルのオーガニック玄米マッコリで、喉越しが良くほのかなリンゴの
香りが楽しめるマッコリ。

ヌリンマウルマッコリ
爽やかな果実実とまろやかな喉越しが
最高の一品。

松の実マッコリ
最高級の松の実で造るマッコリ。
 
白喜香(ジャヒヒャン)
純水な伝統麹だけを使用し、清浄地域で
ある全羅南道・咸平(ハムピョン)の最高品質のもち米を厳選。果実の香りが豊かなことが特徴。
金井山城マッコリ
ヨーグルトのようなとろとろ感と酸味の
あるマッコリ。
蜂蜜マッコリ
月香米マッコリに蜂蜜を加えた特に
女性に人気が高いマッコリ。
お酒の弱い方にもおススメ。
上記の他にも栗の甘い香りが漂う栗マッコリや、バナナを加えて作ったバナナマッコリなど飲みやすくアルコール度も低いマッコリも種類豊富にご用意しています。


いかがでしたか?時間が過ぎるのがとても早く、満足のいく2時間半を過ごすことが出来た“マッコリソムリエになろう!”ツアー。 日本に帰って自分の好きなマッコリをお友達に勧めてみたり、どんなマッコリが飲みやすい、など教えてあげるのもいいですね。また、会場となる月香は弘大(ホンデ)という若者が集まる人気スポットにあるので、ツアー終了後2次会に繰り出すのもまたグッド♪

マッコリの本場、韓国で美味しいマッコリとお料理に舌鼓を打ちながら楽しい時間をお過ごしください。


講師と司会を担当してくれる2人のソムリエをご紹介

講師:ミョン・ウク

【略歴】
マッコリソムリエ兼コラムニスト
立教大学社会学部卒業、韓国農林省マッコリ諮門
日本SSI認定日本酒ソムリエ(きき酒師)、韓国観光公社マッコリ講師、
朝鮮日報及び、韓国観光公社にマッコリコラムを掲載中
マッコリ世界遺産登録推進企業 (株)T3 Co.,Ltd 代表取締り役
 

司会:ミョン・ドングン

【略歴】
マッコリソムリエ兼コラムニスト
ニ松学舎大学卒業

マッコリ世界遺産登録推進企業 (株)T3 Co.,Ltd 企画担当代理


 

掲載日:2013-05-09 最新更新日:2013-06-12
※ 現地事情により、現在とは記事の内容が異なることがありますので、ご了承ください。